2010.9月放送
【材料２人分】
春巻きの皮 ４枚
あんこ 大さじ８
バナナ １本
チーズ（スティック状） １本
もち １切れ
（お好みでシナモン 少し）
小麦粉 大さじ１
サラダオイル 適量
【作り方】
① バナナは１本をスティック状に４等分する。
② もちは細長く切る。
③ 春巻きの皮の手前にあんこを大さじ２のせ、バナナとチーズをのせて巻き、巻き終わりは小麦粉を水で溶いたのりではりつける。
春巻きの皮８枚すべてにあんこを乗せますが、他の具は好みで組み合わせる。
④ 170℃の油に入れて、きれいな揚げ色になったら取り出し油を切ります。
半分に切って盛りつける。
※お好みであんにシナモンをふりかけても。
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